Libro | Il progetto Gastronauta!

01/01/2009

VVA festeggia il Natale 2008 con il progetto Gastronauta!!

Il Gastronauta Filosofico - La consulenza ai fornelli - 

"Nasce tutto per gioco. Una battuta, un sorriso e poi… l’idea che accende la lampadina. Nasce il progetto. Nasce con la voglia di giocare, di sorprendere e condividere. Condividere i sapori, le abitudini, le preferenze, le stranezze o le rassicurazioni che ognuno di noi rincorre in cucina. Cucina intesa come luogo di creazione del piacere, antro alchemico dove trasformare semplici elementi/alimenti in deliziosi piatti, approdo rassicurante e accogliente dopo una giornata frenetica o semplice spazio dove riscaldare velocemente quanto di più commestibile si trovi in frigo a tarda ora, dopo un tempo infinito passato al lavoro. 

Immaginare ciascuno di noi assorto nel compimento meticoloso e nel godimento della propria opera o nell’ingestione rapida di quanto finito casualmente nel piatto.....